Zumos y batidos

Batido para dormir mejor

La leche, el cacao y la vainilla contienen triptófano, un precursor de la serotonina hormona responsable de la sensación de bienestar y de la regulación del sueño. En cuanto al plátano, aporta magn...

Zumo para adelgazar

El pomelo tiene propiedades depurativas, tonificantes y diuréticas. Ayuda a eliminar toxinas y a adelgazar. Su sabor ligeramente amargo, lo es menos si eliges la variedad de color rosado.Toma el zu...

Zumo para inapetentes

Después de una enfermedad o por cansancio, el apetito se altera. Para combatir la inapetencia, nada mejor que un zumo un poco ácido como éste. Estas tres frutas aportan mucha vitamina C que estimul...

Zumo para cortar el hambre

Por su alto contenido en pectina y celulosa, la manzana tiene un gran poder saciante. La piña es un regulador del metabolismo y también aporta sensación de estómago lleno. Trocea la fruta y pásala...

Zumo depurativo

Después de una comida copiosa o de una temporada de comer mucho como la Navidad, tomar alimentos depurativos sienta muy bien. Este zumo asocia la capacidad tonificante y depurativa de la uva con el...

Zumo para favorecer las defensas

La papaya es una fruta tropical parecida en sabor al melón. Es muy apreciada por su contenido en vitamina C y sus efectos sobre el sistema inmunológico, al igual que el kiwi y la manzana. Pon la ma...

Zumo para cortar la sed

La acidez del limón no tiene igual para saciar la sed. La menta añade a la bebida un toque extra de frescor. Sírvelo con agua fresca y hielo picado en los días de más calor.

Zumo hidratante para el verano

La sandía es diurética, antioxidante y muy hidratante si se toma cuando hace mucho calor y antes o después del ejercicio. Su poder de calma la sed se ve reforzado por la fresa que tonifica y remine...

Zumo contra los catarros

La remolacha tiene muchas propiedades -saciante, antioxidante, diurética...- es es muy utilizada en zumoterapia. Se puede comprar cocida o cruda. Para cocer la fresca, se sumerge con la piel e...

Zumo contra el estreñimiento

El  estreñimiento es bastante frecuente en la infancia. Esta receta aportará al niño hidratación, fibra y el poder laxante de las frutas elegidas, todos ellos factores importantes pa...

Zumo contra la diarrea

La causa más frecuente de la diarrea en la infancia son las infecciones. Si tu hijo tiene diarrea, prepárale un zumo de manzana, una fruta antidiarréica por la gran cantidad de pectina que ti...

Zumo para aliviar el dolor de garganta

Estas 3 frutas contienen, entre otros muchos nutrientes, grandes cantidades de vitamina C por lo que estimulan el sistema inmunológico. Además, son ricas en antioxidantes. La miel aporta su rico sa...

Batido de vainilla

Pon todos los ingredientes en el vaso de la batidora y tritúralos hasta obtener un batido espumoso. Procura que todos los ingredientes estén frescos para que tu hijo lo saboree inmediatamente tras...

Batido de frutas con avena

Lava y retira la piel de frutas. Ponlas en el vaso de la batidora, añade la leche de avena y tritúralo todo hasta que quede fino. Añade agua si quieres que la consistencia sea más líquida.

Batido de plátano

Pon todos los ingredientes excepto la nata en la batidora y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la nata y continúa batiendo con las varillas. Sirve el batido en copas.

Batido de frutas

Lava, retira la piel y trocea la fruta en el vaso de la batidora. Añade la leche y bate hasta obtener un batido sin grumos. Déjalo reposar un par de minutos y retira la espuma que se haya formado e...

Batido de arándanos con leche de soja

Deslía la harina de maíz en medio vaso de leche, y el resto ponla a calentar en un cazo de fondo grueso. Antes de que rompa a hervir añade la mezcla de harina y leche y remueve hasta que hierva. Ba...

Batido helado de fruta y yogur

Pon el yogur en el congelador hasta que casi se haya helado. Pela y trocea las frutas y pon todos estos ingredientes en el vaso de la batidora. Bate bien hasta romper los cristales de hielo y obten...

Zumo de zanahoria y manzana con galletitas saladas

Lava bien la zanahoria y la manzana y retira la piel. Utiliza la licuadora para licuar cada una de ellas por separado, y después mezcla los zumos. Si no tienes licuadora, puedes usar una picadora y...