Cazuela de patatas a las finas hierbas

Cazuela de patatas a las finas hierbas

Tipo de plato: Plato principal

Tiempo de preparación: 20 minutos

Raciones: 2

Edad (meses): 9 meses


Ingredientes

150 g de patata; un vaso de caldo de pollo; una pizca de orégano; albahaca y perejil; aceite de oliva


Descripción

Pela y lava las patatas y córtalas en cuadros grandes. En la olla exprés, pon el caldo y llévalo a ebullición. Incorpora entonces las patatas y hiérvelas hasta que están tiernas. Una vez listas, abre la olla e introduce las hierbas dentro de una bolsa de las que se usan para el té. Déjalas unos minutos para que el caldo tome sabor. Por último, aliña con una cucharadita de aceite de oliva. Chafa las patatas con el tenedor y sirve el plato.

Un truco

 Si lo prefieres, puedes preparar el guiso con agua y añadir un muslo de pollo. Luego puedes servir la ración correspondiente de pollo –30 g– con las patatas.