Crema verde de calabacines

Crema verde de calabacines

Tipo de plato: Cena

Tiempo de preparación: 15 minutos

Raciones: 3

Edad (meses): 6 meses


Ingredientes

2 patatas; 2 calabacines pequeños; 2 hojas de acelga, sólo la parte verde


Descripción

Lava y retira la piel de las verduras. Corta las patatas y los calabacines en trozos grandes y hiérvelos junto con las hojas de acelga. Pon el agua justa para cubrirlas y cocina en la olla a presión durante 8 minutos. Retira las hojas de acelga y tritura las hortalizas con parte del caldo. Reserva un poco de éste para aclarar la crema si te ha quedado demasiado espesa.

Un truco

Deja pasar una semana para que tu bebé se acostumbre al sabor de las acelgas. Después podrás incluirlas cuando tritures la crema. Prueba también a mezclarla con un par de cucharadas de la leche que toma habitualmente.