Tartitas frías de atún

Tartitas de atún

Tipo de plato: Fiesta Infantil

Tiempo de preparación: 30 minutos

Raciones: 6

Edad (meses): 24 meses


Ingredientes

1 paquete de obleas para empanadillas, 3 latas pequeñas de atún en aceite, 3 huevos, 1 cucharada de queso philadelphia, 1 cucharada sopera de mayonesa, sal y pimienta, limón.


Descripción

Una buena receta para una fiesta de cumpleaños infantil o una cena fría en verano. Acompáñalas con ensalada o guacamole y tu familia te felicitará.

Precalienta el horno. Coloca las obleas sobre la rejilla del horno y su papel vegetal y hornéalas después de haberlas picado con un tenedor. Sácalas cuando estén doradas.

Pon los huevos en agua fría y cuenta 10 minutos a partir de la ebullición.

Vacía las latas de atún en el recipiente de la batidora, eliminando todo el aceite que puedas. Añade el queso Philadelphia, la cucharada de mayonesa, un chorrito de limón, sal, pimienta y los huevos duros. Bate hasta obtener una masa homogénea. 

Cuando las obleas estén frías, pon una generosa capa de atún sobre cada una de ellas. 

Un truco

Sustituye las obleas por un paquete de masa de hojaldre y tendrás una tarta para compartir crujiente y deliciosa. Cuando la introduzcas en el horno, pícala a conciencia con un tenedor para que la masa no suba. Los demás pasos son los mismos.