Batido de yogur con fresas

Tipo de plato: Postre

Tiempo de preparación: 10 minutos

Raciones: 3

Edad (meses): 12 meses

Ingredientes

1 yogur natural; 1 plátano; unas cuantas fresas; agua mineral; azúcar al gusto y canela en rama.

Descripción

En el vaso de la batidora, pon el yogur, dos medidas de agua mineral (utiliza el vaso de yogur como medidor), y la fruta troceada. Añade la canela y bate bien, hasta que la fruta esté completamente triturada y la textura de batido sea perfectamente homogénea. Prueba y añade el azúcar que consideres necesario. Cuanto más madura esté la fruta, menos azúcar necesitará el batido.

Un truco

Sirve el lassi en copas de helado, bien fresquito. Adórnalo con unas hojitas de hierbabuena y una rodaja de limón en el borde de la copa.