Peras en almíbar

Peras en almíbar

Tipo de plato: Postre

Tiempo de preparación: 15 minutos

Raciones: 1

Edad (meses): 9 meses


Ingredientes

2 peras; 1 palo de canela; 250 ml de agua; 100 g de azúcar.


Descripción

Pela las peras y retira el corazón con la punta de un cuchillo. Aparte, mezcla en un cazo al fuego el agua, el azúcar y la canela y remueve hasta que el azúcar se haya derretido. Incorpora las peras, déjalas hervir hasta que estén tiernas –unos diez minutos-. Sírvelas una vez frías con el almíbar.

Un truco

Añade un poco de salsa de chocolate a este plato. También puedes acompañarlo con frutas frescas rojas, como fresas, frambuesas o cerezas.