Manzanas asadas con plátanos y cereales

Manzanas asadas con plátanos y cereales

Tipo de plato: Postre

Tiempo de preparación: 60 minutos

Raciones: 3

Edad (meses): 24 meses


Ingredientes

2 manzanas medianas –tipo Golden o Reineta–; 2 cucharadas de preparado de cereales; medio plátano maduro; algunas pasas, 4 cucharadas de leche, la que tome habitualmente


Descripción

Precalienta el horno a 175 °C. Lava las manzanas y retira parte del corazón con el cuchillo. Colócalas en una fuente para horno. Aparte, mezcla los cereales con la leche –para conseguir una textura cremosa–. Chafa el plátano con el tenedor e incorpóralo a la mezcla. Añade algunas pasas.Repártela en la cavidad de las manzanas y hornea unos 45 minutos –o hasta que estén tiernas: compruébalo pinchándolas con un tenedor.

Un truco

Para cambiar el sabor, añade un par de cucharaditas de su mermelada preferida en sustitución de la leche.