Manzanas asadas con naranja y canela

Manzanas asadas con naranja y canela

Tipo de plato: Merienda

Tiempo de preparación: 60 minutos

Raciones: 3

Edad (meses): 9 meses


Ingredientes

4 manzanas Golden; 2 cucharadas de miel clara o azúcar; 1 cucharada de mantequilla o aceite; medio vaso de zumo de naranja; 1 pizca de canela


Descripción

Para asar las manzanas, primero has de precalentar el horno a 180º. Retira con un cuchillo el rabillo de las frutas y todas las semillas que puedas. En el hueco que habrá quedado, pon la miel o el azúcar y la canela, y encima una nuez de mantequilla o un chorrito de aceite de semillas. Coloca las manzanas en una fuente para el horno y riégalas con el zumo de naranja. Por último, hornea unos 45 minutos.

Un truco

Consejo: Utiliza miel pasteurizada o azúcar moreno si tu hijo no ha cumplido el año. Para variar: Rodea la manzana con una macedonia de frutas casera. A partir de su primer cumpleaños puedes poner taquitos de queso fresco o requesón para completar el plato. Y una vez que cumpla los tres años, prueba a rellenar las manzanas con frutos secos picados o pasitas.

 
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