Macedonia de sandía

Macedonia de sandía

Tipo de plato: Postre

Tiempo de preparación: 20 minutos

Raciones: 3

Edad (meses): 12 meses


Ingredientes

1 sandía mediana; 1 melón pequeño; 2 peras; 1 plátano; 1 naranja, algunas fresas.


Descripción

Corta la parte superior de la sandía y vacía la otra con una cucharilla. Reserva en un cuenco la pulpa que vayas retirando, quita las pepitas y luego trocéala a cuadritos. Utiliza un vaciador para formar bolitas de melón. Parte las peras en taquitos y el plátano en rodajas finas. Pon toda la fruta en el interior de la sandía y riégala con el zumo de la naranja. Remueve, ponle la “tapa” a la sandía y guárdala en la nevera hasta que la macedonia esté fresquita.

Un truco

Si tienes prisa, presenta la macedonia en una copa. Prueba a mezclar el zumo de naranja con un par de cucharaditas de compota casera antes de añadirlo a la macedonia.