Compota de albaricoques con cuajada

Compota de albaricoques con cuajada

Tipo de plato: Postre

Tiempo de preparación: 15 minutos

Raciones: 1

Edad (meses): 12


Ingredientes

4 albaricoques, un poco de agua, 1 cuajada (si es casera, mejor), una cucharadita de azúcar.


Descripción

Una compota de frutas acompaña a la perfección el yogur, la cuajada o el queso fresco batido. También queda muy rica sobre crepes o tortitas.

Lava y corta los albaricoques en trozos. Ponlos en un recipiente para microondas junto con un poquito de agua. Introdúcelo en el aparato y elige la máxima potencia durante unos 8 minutos. Saca los albaricoques y si tu hijo ya no es un bebé, añade un poquito de azúcar.

La cuajada, la tendrás que hacer el día anterior siguiendo esta receta.