Brocheta de frutas

Brocheta de frutas

Tipo de plato: Merienda

Tiempo de preparación: 15 minutos

Raciones: 3

Edad (meses): 24 meses


Ingredientes

1 plátano; 1 kiwi; 2 rodajas de piña (natural o en conserva); zumo de una naranja; unas gotas de zumo de limón; 1 cucharada de azúcar; 1 sobrecito de infusión de poleo-menta.


Descripción

Prepara una infusión de poleo. Mezcla la mitad de esta infusión con los zumos de fruta y el azúcar y viértela en una fuente. Prepara las brochetas alternando la fruta troceada. Déjalas en la fuente donde has puesto el almíbar, para que tomen el sabor, al menos una hora en el frigorífico. Finalmente, ofrécele la brocheta para merendar, rociada con un poco del almíbar.

Un truco

Con chocolate. Si lo prefieres, sustituye el almíbar de la receta por un baño de chocolate. Derrite 100 g de chocolate con una cucharada de agua en el microondas, 1 minuto a la máxima potencia; antes de que se enfríe mézclalo con una cucharadita de mantequilla y cubre con esta mezcla parte de la brocheta.