Pinchos de mozzarella con tomate

Pinchos de mozzarella con tomate

Tipo de plato: Almuerzo

Tiempo de preparación: 15 minutos

Raciones: 6

Edad (meses): 24


Ingredientes

6 palillos, 3 bolitas de mozzarella, 3 tomates pequeños, unas hojas de albahaca, aceite, sal y pimienta.


Descripción

Lava y corta los tomates por la mitad. Colocados en un plato grande, deposita sobre cada trozo una hoja de albahaca. Clava en ellos un palillo con media bolita de mozzarella. Rocía con aceite, sal y pimienta y sirve fresco.

Un truco

Para darle un toque crujiente, puedes añadir a cada pincho una loncha fina de pepino.