Ensalada tropical

Ensalada tropical

Tipo de plato: Almuerzo

Tiempo de preparación: 15 minutos

Raciones: 3

Edad (meses): 24 meses


Ingredientes

1 cogollo de lechuga; 200 g de jamón cocido en taquitos; un mango o papaya; el zumo de 1 naranja, sal.


Descripción

Lava la lechuga y elige las hojas más hermosas. Trocea en trocitos la fruta y el jamón y colocalos en el centro de cada hoja de lechuga. Riégalo con el zumo y un poco de sal.

Un truco

Prepara una ensalada más consistente combinando las frutas con arroz blanco hervido. En ese caso, sustituye el zumo de naranja por un aliño de aceite de oliva y sal.