Centro de mesa para fiestas infantiles
Tipo de plato: Fiesta Infantil
Tiempo de preparación: 30 minutos
Raciones: 6
Edad (meses): 12 meses
Ingredientes
1 sandía grande; 1 melón pequeños, tacos de queso; 1 manzana; 2 naranjas pequeñas, rodajas de piña, dátiles; aceitunas negras, cerezas confitadas, palillos
Descripción
Corta la base de la sandía para que se mantenga erguida. Elimina trozos de piel con un cuchillo afilado cuidando de no estropear la pulpa. Deja piel en un tercio de altura y termina los cortes en picos. Corta la pulpa dibujando escamas. En la base, alterna piel de sandía y de melón recortada en pétalos. Sujétalo todo con palillos. Decora con las brochetas realizadas con las naranjas, piña, trocitos de manzana y melón, queso en tacos, cereza confitada, aceitunas, etc.
Un truco
Añade el jamón de York a los ingredientes.
