Flan de requesón con naranja

Flan de requesón con naranja

Tipo de plato: Postre

Tiempo de preparación: 20 minutos

Raciones: 3

Edad (meses): 12 meses


Ingredientes

150 g de requesón; 4 cucharadas de nata líquida; 2 naranjas de zumo


Descripción

Ralla la piel de media naranja y resérvala. Retira la piel de las naranjas con cuidado de que no quede nada de parte blanca. Pásalas por el pasapurés. En el vaso de la batidora bate bien el requesón junto con la nata y la ralladura, hasta que quede una pasta fina. Mézclala con el puré de naranjas. Reparte en moldes o flaneras individuales y guarda los flanes en el frigorífico durante toda la noche.

Un truco

Decora con unos arándanos.