Bocadillos y sándwiches

Salsa agridulce

Salsa agridulce

La agridulce es la salsa china por excelencia. Puede usarse como acompañamiento en cientos de platos y su sabor es irresistible.Para prepararla vierte en una olla el vinagre, el agua, la salsa de s...
 
Guacamole para niños

Guacamole para niños

El guacamole es una deliciosa salsa de origen mexicano que no puede faltar en una buena fiesta infantil. Pero además de delicioso, es un plato muy sano. El aguacate es un fruto tropical con un alto...
 
Perrito caliente

Perritos calientes

Comerse un perrito caliente siempre es una fiesta para un niño pequeño. Se preparan en un tris y forman un menú equilibrado si se acompañan con algo de verdura, por ejemplo una ensalada o verduras...
Bollitos de yogur

Bollitos de yogur

Precalienta el horno a 200 °C. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la ralladura de limón, la levadura y la sal. Haz un hueco en el centro. Corta la mantequilla en cuadritos y ponla en es...
 
tosta de tomate y queso

Tostas de tomate y queso

Tuesta las rebanadas en la sartén, sólo por un lado. Quita un poco de miga del lado sin tostar para hacer un pequeño hueco donde pondremos el relleno. Escalda los tomates en agua hirviendo y retira...
 
Panecillos

Panecillos de yogur y hierbas

Mezcla bien la harina, la levadura, el bicarbonato, la sal y el azúcar. Añade la mantequilla en trocitos, el yogur, el aceite y las hierbas y remueve con una cuchara de madera hasta que la masa com...
Pan de plátano

Pan de plátano

Precalienta el horno a 180 ºC y unta un molde de plum cake con mantequilla o aceite. En el vaso de la batidora, bate bien los huevos, el azúcar y la mantequilla derretida. Añade la harina mezclada...
 
Sandwich de pavo

Sándwich de pavo con puré de manzana

Pela la manzana, retira el corazón, pártela en gajos y ponla en un cazo al fuego junto con la cáscara de limón. Cúbrela con el agua justa. Cuando el agua comience a hervir, tapa y cocina a fuego le...
 
Pita con ensalada

Panecillos de pita rellenos de ensalada

Calienta aceite en una sartén. Trocea la cebolleta en aros y el ajo en rodajitas y fríelos hasta que estén ligeramente dorados. Retira la sartén del fuego y antes de que se enfríe el aceite incorpo...
Sandwich de requesón

Sandwich de requesón con dátiles

Lava bien la lechuga, sécala y córtala en trocitos. Mezcla en un bol el requesón y el yogur hasta que obtengas una consistencia cremosa. Añade la manzana rallada y mezcla de nuevo. Extiende la crem...
 
pita con jamón

Pan de pita con jamón dulce, manzana y queso

Precalienta el horno a 200 ºC. Mezcla en un plato la manzana rallada, el queso en trocitos muy pequeños, o también rallado, y el jamón dulce desmenuzado. Humedece ligeramente el pan de pita y haz u...
 
Tostas de queso, tomate y hierbas

Tostas de queso, tomate y hierbas

Tuesta un poco el pan en la tostadora. A continuación frótalo con el diente de ajo, dispón por encima el tomate cortado en rodajitas y condiméntalo con las hierbas. Finalmente, cubre los panes con...
Panecillos con fruta

Panecillos con fruta y chocolate

Derrite el chocolate con el aceite en el microondas, removiendo de vez en cuando hasta que ambos ingredientes se hayan mezclado bien. Mientras, pela y trocea la fruta en trocitos pequeños. Corta un...
 
sandwich de pita

Sandwich de pan de pita

Humedece ligeramente el pan de pita y caliéntalo en la tostadora. Corta un trocito y ábrelo un poco, el espacio justo para poder rellenarlo. Pon primero el aceite y extiéndelo bien por todo el inte...
 
Sandwich de pavo con crema de manzana

Sandwich de pavo con crema de manzana

Lava, pela y trocea la manzana, mézclala con la mantequilla y ponla en un recipiente al microondas, 10 minutos a la máxima potencia. Repite si es necesario hasta que la manzana esté tierna. Mientra...
Pitas rellenas de ensalada

Pitas rellenas de ensalada

Corta en trocitos la lechuga, la manzana y la zanahoria. Añade el tomate pelado y cortado a trocitos, el jamón y las pasas. Humedece ligeramente el pan de pita y tuéstalo en la tostadora. Ábrelo po...
 
Tosta de calabacín con queso

Tosta de calabacín y queso

Corta los calabacines en rodajas y cocínalos en el microondas, diez minutos a la máxima potencia. Pásalos a un plato, añade unas gotas de limón, una pizca de ajo y aceite de oliva. Chafa todo con e...
 
Pita con tomate y queso fresco

Pitas de tomate y queso fresco

Humedece ligeramente el pan y tuéstalo en la tostadora. Mientras, retira la piel del tomate, trocéalo y cháfalo con el tenedor. Rellena con él el pan y añade las aceitunas cortadas en trocitos, el...
Tosta de berenjena

Tosta con paté de berenjenas

Precalienta el horno a 200 ºC. Lava las berenjenas, sin retirar la piel, sécalas y envuélvelas en papel de hornear. Cocínalas en el horno durante 30 minutos. Cuando se hayan enfriado, retira la pie...
 
Tostas de tomate al horno

Tostada de tomate al horno

Precalienta el horno a 200 ºC. Corta los tomates en dos mitades y colócalos boca abajo en una fuente para horno. Rocíalos con un poco de aceite y hornéalos 30 minutos, pero dales la vuelta a mitad...
 

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