Arroces y cereales

Arroz con conejo

Arroz con conejo

La carne de conejo es muy saludable y perfecta para los niños al ser magra. El arroz con conejo es una estupenda receta que puede sustituir al tradicional plato de paella.Fríe el conejo en una cazu...
 
Arroz tres delicias

Arroz tres delicias

El arroz tres delicias es uno de los platos más reconocidos de la cocina china y de los mejores aceptados por los más pequeños de la casa. Prepararlo en casa os garantiza que elegís ingredientes de...
 
arroz a la cubana

Arroz a la cubana

Un plato sencillo, equilibrado y del agrado de los niños.Pon a hervir el arroz el tiempo que corresponda según la variedad (de 10 a 15 minutos). Cuando esté hecho, haz los huevos a la plancha y a c...
paella al curry

Paellas de verduras al curry

Trocea fino la cebolla, las hojas de col, el pimiento y las judías verdes y saltea con un poco de aceite. Antes de que se doren añade el tomate pelado y troceado, tapa y cocina hasta que estén tier...
 
Flan de arroz

Flan de arroz con verduras y pasas

Trocea lo más finamente que puedas la manzana, la calabaza, las espinacas y la cebolla. En una sartén con aceite, sofríe un diente de ajo y añade a continuación la cebolla, la calabaza y la manzana...
 
paella para niños

Paella para niños

Pela las gambas y prepara con ellas un poco de caldo. En una paella con aceite, saltea la cebolla cortada muy finita. Antes de que se dore, añade las gambas y el calamar y cocina unos cinco minutos...
paella para bebé

Paella para bebés

Asa el pimiento en el horno, retira la piel, córtalo en tiritas y reserva cuatro. Trocea en cuadritos pequeños el tomate pelado, las judías y la zanahoria. Hierve estas verduras con la media ceboll...
 
arroz con broculi

Arroz con brócoli y piñones

Cuece el arroz con agua salada abundante, escurre bien y reserva. Cocina el brócoli al vapor, separándolo en ramilletes pequeños. En una sartén grande con aceite caliente, saltea el ajo partido por...
 
arroz con verduras

Arroz con verduras

Lava, escurre y hierve el arroz en agua abundante, durante 25 minutos. Hierve también las verduras peladas y troceadas en la olla exprés, con el agua justa para cubrirlas, unos 5 minutos. Mientras...
arroz con calamares

Arroz con calamares

En una sartén grande con aceite saltea la cebolla cortada muy fina y el pimiento en cuadritos. Añade el tomate pelado y sin pepitas, cortado a trozos, y cocina a fuego lento hasta que las hortaliza...
 
arroz al limón

Arroz al limón

Pon a hervir el arroz en una cacerola con agua abundante. Una vez listo, lávalo bajo el grifo de agua fría y escúrrelo bien. Hierve también las verduras de hoja hasta que estén tiernas y después có...
 
cuscus con lentejas

Cuscús con lentejas naranjas

Saltea los ajetes y la cebolleta, la zanahoria cortada fina, y el tomate. Rehoga 5 minutos y tritura bien fino en la batidora con agua o caldo. Cocina el sofrito con las lentejas en la olla 5 minut...
cuscus con verduras

Cuscús con verduras

Trocea las zanahorias y el puerro en rodajas finas y los calabacines en medias rodajas. Calienta un poco de aceite en una sartén e incorpóralas. Da unas vueltas, tapa y cocina a fuego lento. Cuando...
 
arroz caldoso

Arroz caldoso con pescado

Saltea con un poco de aceite la cebolla y el pimiento muy finos. Añade el tomate y cocina dos minutos más. Incorpora el arroz y rehoga bien. Vierte el caldo sobre el arroz cuando esté hirviendo. Añ...
 
arroz caldoso

Arroz caldoso con verduras

Trocea la patata, la zanahoria, las judías verdes y el puerro y cocínalos en la olla a presión hasta que estén tiernos. Escurre las verduras, sin tirar el caldo, cháfalas con el tenedor y reserva....
Cuscus con verduras

Cuscús aromático con verduras

Pica las verduras muy finitas e incorpóralas a la sartén con un poco de aceite en este orden: el puerro, el pimiento y las zanahorias, y antes de que comiencen a dorarse, la calabaza, las acelgas y...
 
tabulé

Tabulé

Dispón el cuscús en un recipiente. Calienta el agua con una pizca de sal y cuando rompa a hervir viértela sobre el cuscús, tapa y deja reposar hasta que se haya absorbido todo el líquido. Corta la...
 
arroz con verduras

Arroz con verduras, pollo y pasitas

Pon las pasas en remojo. Coloca sobre el fuego una cazuela con agua abundante. Lava el arroz en un colador grande bajo un chorro de agua fría. Una vez empiece a hervir el agua incorpóralo y cocina...
arroz con limón

Arroz basmati con limón y especias

Hervir el arroz en abundante agua hirviendo con sal, escurrir, lavar bajo el grifo de agua fría y reservar. Aparte, en una sartén con aceite, saltear el pimiento cortado en trocitos pequeños, los d...
 
hamburguesa de arroz

Hamburguesas de arroz con queso y hierbas

Corta las espinacas muy finitas, hiérvelas unos diez minutos y escúrrelas muy bien -puedes dejarlas en un colador mientras preparas el resto de la receta-. Hierve también el arroz con abundante agu...
 

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