Alimentos light para controlar el peso

por la Dra. Rosa María Ortega | 22/08/2013 13:47

 

Los alimentos light son aquellos que aportan menos calorías que los convencionales. En ese sentido, ayudan en el control de peso, pero siempre que se utilicen en cantidad razonable, no abusando de ellos porque sean light. Por ejemplo, una ración de margarina light es mejor para controlar el peso que la misma ración de margarina convencional; pero si por optar por el primero tomamos cinco raciones, quizá consigamos un aporte de calorías similar o superior al asociado al consumo del alimento convencional y entonces ya no sería una ventaja la utilización de este tipo de productos. No hay peligro en la salud por su uso, aunque se aconseja un consumo razonable similar al de productos convencionales, para lograr menor aporte de calorías, pero manteniendo una dieta correcta y no desajustarla.

Más información: Un menú semanal de 1200 calorías al día