Toxoplasmosis

por la Dra. Carmen Guillén | 09/01/2012 09:21

 

La toxoplasmosis es una enfermedad ocasionada por un parásito que realiza un ciclo vital en dos fases: una en el organismo de animales vivos –el gato–, y otra en el exterior del animal, de que sale a través de las heces. Es en este punto cuando puede infectar a otro ser vivo como al hombre, o a animales que luego el ser humano consume y provocarle la enfermedad. Por ello, entre las recomendaciones se incluye la de usar guantes cuando se manipulen tierras donde pueda haber defecado un animar contaminado. Por la misma razón hay que limpiar muy bien las verduras frescas antes de consumirlas.