Pautas para ofrecer al bebé sus primeros purés

No tengas prisa en alimentar a tu bebé con cuchara. Espera a los 6 meses y hazlo con mucha paciencia.

Bebé comiendo puré
 

Cómo ofrecer al bebé sus primeros purés

El Dr. Isidro Vitoria te explica cómo evitar que el bebé rechace la cuchara qué hacer para enseñarle a comer de todo. Fragmento del DVD "Aprendiendo a comer" de la colección "Bienvenido a la vida".

 

Cuando te lo indique tu pediatra, empezarás a ofrecer purés a tu bebé. Hazlo siguiendo estas pautas generales:

  1. Introduce cada alimento en cantidades pequeñas que irás aumentando poco a poco.
  2. Añade los nuevos alimentos a su dieta de uno en uno, esperando unos días antes de ofrecer el siguiente para darle tiempo a que se familiarice con su sabor y observar si se produce alguna reacción adversa –vómitos, diarrea, o aparición de ronchas o granitos en la piel-.
  3. Recuerda que el objetivo es que se familiarice con los más básicos no es que pruebe muchos alimentos. No tengas prisa por darle de todo: la variedad llegará a partir del año.
  4. Consulta con el pediatra cualquier anomalía relacionada con la toma de un alimento, desde malestar, aparición de ronchas o granitos, hasta si lo rechaza persistentemente. 

¿Cereales o purés?

La razón principal por la que suelen incluirse primero en la alimentación los cereales es su sabor dulzón y agradable y su textura suave. Ambas cualidades los convierten en el alimento que mejor aceptan los bebés pero el orden de introducción de los cereales, frutas y verduras no es importante. Cuando le ofrezcas la primera papilla:

  • Utiliza un solo ingrediente: arroz o maíz si optas por los cereales, patata o calabacín si empiezas por las verduras, o pera o manzana si vas a darle fruta.
  • El primer puré ha de ser claro y homogéneo. Tu bebé ya habrá perdido el reflejo de extrusión, por el que empujaba hacia fuera con la lengua los alimentos no líquidos, pero aún no ha comenzado a ensayar los movimientos masticatorios, así que «tragará» su puré casi igual que si se tratara de la leche. Usa la batidora hasta que cumpla 7 meses.
  • Dale primero el pecho o su biberón y a continuación unas cucharaditas del puré o la papilla de fruta.
  • Sirve el puré en cantidades pequeñas tanto en el plato como en la cuchara. Cuando termine, pon otro poco. Sigue así hasta que decida que no quiere comer más.
  • En los días siguientes ve aumentando la cantidad de cereales, fruta o verdura, y añadiendo nuevos ingredientes.