Alergias e intolerancias
Cómo superar la alergia alimentaria
Hasta hace unos años, el único tratamiento para los alérgicos a los alimentos consistía en excluir de la dieta el alérgeno en cuestión. Hoy día, existen otras alternativas cuyo fin [...]
¿Por qué aumentan las alergias?
Los casos de alergia infantil se han triplicado en las últimas décadas en los países desarrollados. La excesiva higiene y la contaminación son algunas de las causas que explica esta [...]
¿Los lácteos le hacen daño?
La alergia a las proteínas de la leche es una de las enfermedades alérgicas más frecuentes en la primera infancia, y va en aumento. Sin embargo, la buena noticia es [...]
Alergia a los alimentos
¿Sabré reconocer los síntomas? ¿Qué debo hacer si se presentan? ¿He de retirar alimentos de mi leche? Aquí encontrarás solución a tus dudas sobre la alergia alimentaria. [...]
Intolerancia al gluten
La celiaquía es una intolerancia permanente al gluten, una proteína presente en las harinas, fundamentalmente de trigo, cebada, centeno y avena, que se produce en personas genéticamente predispuestas. [...]
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