Waffles

10 platos americanos que encantan a los niños

 
 

Los waffles, también llamados gofres, tienen su origen en Bélgica pero pronto salieron de este pequeño país para conquistar tierras anglosajones y otros muchos países. Es importante conseguir un waffle muy ligero y crujiente para saborearlo en estado puro.

Cómo proceder

Se preparan con mantequilla, harina, huevos, levadura en polvo, leche, azúcar, vainilla, una pizca de sal, aceite, una brocha de cocina y la indispensable gofrera eléctrica. Son deliciosos sólo con azúcar glas pero admiten muchos otros toppings. En este caso, nata batida y frutos rojos.

Consulta la receta completa de los waffles.


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