Alimentos que favorecen la fertilidad

Prúebalos

Investigaciones realizadas en la Universidad de Harvard apuntan a que una dieta adecuada aumenta las posibilidades de quedarse embarazada. Estas son las características de esa dieta.

 
mujer comiendo

En un estudio llevado a cabo con más de 17.000 mujeres que deseaban quedarse embarazadas, investigadores de la universidad norteamericana de Harvard encontraron que las que seguían cierta dieta y estilo de vida tenían menos posibilidades de sufrir problemas de infertilidad. En efecto, la incidencia de trastornos ováricos -uno de los problemas más habituales de infertilidad- era un 70% inferior para ellas.

Identificaron una serie de características de la dieta de esas mujeres:

  • Consumo preferente de grasas monoinsaturadas: aceite de oliva, frutos secos, semillas. 
  • Pocas grasas transgénicas. Bajo consumo de alimentados envasados como los dulces, las patatas fritas, las galletas.
  • Más proteínas vegetales que animales. Estas mujeres comían más lentejas, alubias, garbanzos... y evitaban las grandes cantidades de carne.
  • Muchos carbohidratos de absorción lenta -cereales integrales- y pocos de absorción rápida -dulces, pan blanco.
  • Cantidades moderadas de lácteos enteros. Tomaban más leche y yogures semidesnatados.
  • Consumo de muchas vitaminas y hierro. Se alimentaban con mucha fruta y verduras pero también tomaban suplementos.
  • Poco alcohol y café.

Además estas mujeres tenían un adecuado control del peso y practicaban cierta actividad física de forma habitual. 

En su libro “La dieta de la fertilidad y el embarazo”, las ginecólogas María de la Calle y Onica Armejo subrayan que las dificultades por procrear, cuando son de origen desconocido, pueden beneficiarse de cambios en la dieta y el estilo de vida. “Lo que comemos se transforma en los nutrientes de nuestro organismo, por lo tanto acaba repercutiendo tanto en nuestro gametos como en el buen funcionamiento de las hormonas que  regulan el proceso de la ovulación, formación de espermatozoides y concepción”. Estas especialistas en problemas de infertilidad recomiendan una alimentación variada y en su justa medida para evitar la obesidad. Los alimentos que favorecen la fertilidad evitan la oxidación celular. Se caracterizan por ser bajos en grasa, de alto valor nutricional – ricos en vitaminas y minerales-, se toman con agua y sin agentes tóxicos como el café o el alcohol. Cumplen con estas características:

  • Cereales integrales, arroz, pasta integral y legumbres.
  • Frutas y verduras variadas.
  • Pescado, carne blanca y huevos. No abusar de la carne roja que es más oxidante.
  • Aceite de oliva, semillas y frutos secos.
  • Yogures y quesos bajos en grasa y lácteos enriquecidos con vitamina D.
  • Evitar las grasas saturadas y los platos y la bollería preparados industrialmente.

Para saber más: "Qué comer cuando esperas un niño" de la Dra. Rana Conway. Editorial Pearson Alhambra. “La dieta de la fertilidad y el embarazo” de las Dras María de la Calle y Onica Armejo. Editorial Muzara.

 


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