Alimentos para el buen humor

Bocados de alegría

Comer es un placer que lleva asociados agradables sensaciones y momentos de alegría. Algunos alimentos contribuyen muy especialmente a ello. Averigua cuáles le hacen más feliz y sírvele ración doble.

 
niña comiendo pasta
 

La glucosa

La glucosa es un nutriente que nos hacen estar de buen humor: es el alimento predilecto del cerebro, y un cerebro bien alimentado proporciona calma y bienestar.
Dónde encontrarla: los cereales son la fuente principal de glucosa de los niños. Y lo saben bien; le ponen pegas a un plato de acelgas, pero jamás le harán ascos a uno de pasta, al arroz o al pan. Con la edad, el gusto por la pasta disminuye y aumenta la preferencia hacia otros alimentos. De momento, si la pasta le hace feliz, no se la niegues.

Maite Izquierdo




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